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涼拌豆皮
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香蕉不耐那iii

涼拌豆腐皮,只需記住調料黃金比例,人人都可以做好

時間:10分鐘內
食材
豆皮 200g
青瓜 200g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把買回來的豆皮先蒸一分鐘左右,這樣是為了能更衛生一些。
  • 步驟 2/6
    然後把豆皮切成絲,切成片也行,主要是看個人喜歡
  • 步驟 3/6
    把青瓜切成絲備用
  • 步驟 4/6
    把切好的豆皮和青瓜絲都拌在一起
  • 步驟 5/6
    切點蔥花、蒜茸,加點醬油、陳醋、少許辣椒醬、少許香油做個醬汁。
  • 步驟 6/6
    把調好的醬汗倒入豆皮和青瓜絲裡拌勻就可以上菜啦
小貼士

蒸豆皮不要蒸太久,水燒開後蒸一分鐘左右就可以了。

釋出於 2019-10-24
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