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涼拌豆皮
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珍珠奶茶

豆製品的含鈣是最高的，所以寶寶從小就很喜歡。

時間:10-30分鐘
食材
豆皮 300g
紅蘿蔔 200g
香油 適量
鹽 適量
五香粉 適量
雞精 適量
辣椒油 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆皮切絲。
  • 步驟 2/7
    紅蘿蔔切絲。
  • 步驟 3/7
    將豆皮在開水中焯一下過冷水。
  • 步驟 4/7
    紅蘿蔔焯過後過冷水。
  • 步驟 5/7
    將過水的豆皮和紅蘿蔔絲放一起。
  • 步驟 6/7
    放鹽醋十三香辣椒油和香油。
  • 步驟 7/7
    拌勻即可裝盤。
小貼士

豆皮不過冷水會粘連

釋出於 2024-04-09
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