jxcaipu logo
涼拌豆皮
2.8萬 熱度 168 收藏
赫敏

這個豆皮很薄很薄,吃起來比較勁道~~

時間:10-30分鐘
食材
豆皮 200g
黃瓜 1根
醬油 適量
適量
白糖 適量
香油 適量
辣椒油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鍋內放適量水,燒開後,放入豆皮,焯熟撈出。
  • 步驟 2/8
    豆皮控水,切成細條。
  • 步驟 3/8
    黃瓜洗淨,切絲。
  • 步驟 4/8
    豆皮和黃瓜絲放入大碗中。
  • 步驟 5/8
    取小碗,放入味極鮮醬油、鹽、糖,攪拌均勻。
  • 步驟 6/8
    將調好的料汁倒入大碗中,拌勻。
  • 步驟 7/8
    加入適量香油。
  • 步驟 8/8
    放一勺辣椒油,拌勻即可。
小貼士

豆皮一定要焯一下,去掉豆腥味~~調料可以根據自己的口味適當調整。

釋出於 2023-05-23
相關菜譜
寫評論