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涼拌豆皮
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赫敏
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這個豆皮很薄很薄,吃起來比較勁道~~
時間:10-30分鐘
食材
豆皮
200g
黃瓜
1根
醬油
適量
鹽
適量
白糖
適量
香油
適量
辣椒油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
鍋內放適量水,燒開後,放入豆皮,焯熟撈出。
步驟 2/8
豆皮控水,切成細條。
步驟 3/8
黃瓜洗淨,切絲。
步驟 4/8
豆皮和黃瓜絲放入大碗中。
步驟 5/8
取小碗,放入味極鮮醬油、鹽、糖,攪拌均勻。
步驟 6/8
將調好的料汁倒入大碗中,拌勻。
步驟 7/8
加入適量香油。
步驟 8/8
放一勺辣椒油,拌勻即可。
小貼士
豆皮一定要焯一下,去掉豆腥味~~調料可以根據自己的口味適當調整。
釋出於 2023-05-23
266
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