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涼拌豆皮
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一隻吃魚貓

在東北這個就叫豆皮,每個地方叫法都不一樣

時間:10分鐘內
食材
豆皮 300g
胡蘿蔔 半根
香菜 1根
紫圓蔥 半個
白糖 2勺
辣椒油 4勺
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆皮泡發
  • 步驟 2/8
    攥幹水分
  • 步驟 3/8
    加入紫圓蔥
  • 步驟 4/8
    加入胡蘿蔔絲
  • 步驟 5/8
    加入香菜碎
  • 步驟 6/8
    炸辣椒油(辣椒粉倒入碗裡,把油燒熱,澆在辣椒粉裡就可以了)
  • 步驟 7/8
    加入辣椒油,油一定要多,豆皮吃油
  • 步驟 8/8
    拌好就可以吃了
小貼士

豆皮一定要攥幹水分

釋出於 2019-07-31
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