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涼拌豆皮
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賣蘿蔔的小蘿北
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豆製品是健康食品,一直深受我家寵愛,哈哈。今天剛好買了豆皮,簡單拌一個家常小菜。可以做湯也不錯的,簡單的魚湯加點豆皮,營養加倍的哦!
時間:10分鐘內
食材
豆皮
150g
胡蘿蔔絲
20g
香菜
1根
鹽
1g
蒜蓉
1勺
生抽
1勺
陳醋
1勺
油辣子
10ml
白芝麻
2g
細砂糖
3g
香油
3ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
豆皮折下切成絲
步驟 2/6
開水焯下瀝乾放涼
步驟 3/6
制蒜蓉,切香菜,削胡蘿蔔絲
步驟 4/6
把以上備好食材加入稍大點的盤中
步驟 5/6
加入所有的調料,拌勻即可
步驟 6/6
最後撒上炒香的白芝麻點綴增香。
小貼士
不吃辣的省掉油辣子。
釋出於 2019-12-20
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