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辣椒拌豆皮
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灸啞謊祭繳

最近的飲食比較粗糙清淡，涼拌菜餚製作的比較多，涼拌菜好吃，但一定要照顧到胃腸的食用安全，比如豆皮，買回來之後要用開水焯燙熟透晾涼後再製作，食用起來就美味舒適啦。

時間:10分鐘內
食材
豆皮 300g
尖辣椒 30g
大蒜 10g
香油 適量
生抽 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豆皮切粗條用開水焯燙後撈出晾涼。
  • 步驟 2/5
    蒜切蒜泥。
  • 步驟 3/5
    辣椒切碎。
  • 步驟 4/5
    所有食材碼盤。
  • 步驟 5/5
    淋香油、生抽、醋拌勻入味即可。
小貼士

1、豆皮用開水焯燙熟透後晾涼。

2、調味料根據個人喜好新增製作。

釋出於 2022-08-31
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