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紅綠辣椒拌蝦皮
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腐劑安莫兮念嘥

蝦皮的營養價值很高,蝦皮的另一大特點是礦物質數量、種類豐富,除了含有陸生、淡水生物缺少的碘元素,鐵、鈣、磷的含量也很豐富,蝦皮素有“鈣庫”之稱。經常食用蝦皮,有利於補充人身體鈣的流失。

時間:10-30分鐘
食材
蝦皮 20g
辣椒 4個
特級醬油 35g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材:彩椒、蝦皮。
  • 步驟 2/9
    把辣椒去掉蒂、籽。
  • 步驟 3/9
    用水洗淨。
  • 步驟 4/9
    在切成小丁。
  • 步驟 5/9
    放入碗裡。
  • 步驟 6/9
    倒入特級醬油,用勺子拌均勻,醃製10分鐘
  • 步驟 7/9
    在放入蝦皮。
  • 步驟 8/9
    拌均勻即可。
  • 步驟 9/9
    裝入盤裡即可食用。
小貼士

辣椒倒入特級醬油,醃製10分鐘入味。

釋出於 2019-08-22
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