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辣椒炒豆皮
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單身discourse

都說女人要多吃豆製品美容養顏,雖然不是為了美容養顏才吃的豆製品,但自己的確喜歡吃豆製品,所以經常喝豆漿,吃豆腐,豆皮一類的,製作也簡單。

時間:10分鐘內
食材
豆皮 50g
辣椒 50g
適量
適量
耗油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把幹豆皮泡十分鐘左右,撈出瀝乾水分
  • 步驟 2/6
    鍋內加入花生油,熱鍋加入蔥花爆一下鍋
  • 步驟 3/6
    加入豆皮大火顛勺翻炒。
  • 步驟 4/6
    炒軟後加入耗油再炒一分鐘入味
  • 步驟 5/6
    加入辣椒,鹽等翻炒一下
  • 步驟 6/6
    辣椒稍微變軟的時候關火出鍋
小貼士

豆皮不可泡的時間太久。 太久會沒有韌性了。

釋出於 2023-07-23
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