溫拌豆皮
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買了點幹豆皮，泡發配點木耳芹菜來個#溫拌豆皮#很不錯。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
豆皮泡發切絲，芹菜切段，木耳切絲，蔥姜切絲備用； -
步驟 2/4
鍋坐水燒開分別焯芹菜、木耳、豆皮，撈出過涼控水；
-
步驟 3/4
調鹽、糖、醬油、醋、香油，蔥薑絲覆其上；
-
步驟 4/4
淨鍋適量油，放幾粒花椒煸出香味後將花椒粒撿出；熱油泚在蔥薑絲上，拌勻即可。
小貼士
我喜歡吃非常清淡的東西，所以我直接蒸，也可以卷好後在平底鍋多放點油，將周圍煎到金黃，再上鍋蒸，味道會更好
釋出於 2018-06-04
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