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熗拌香菜豆腐
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夏有森光暖
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喜歡香菜味道的一定要試試這道菜,香菜的香氣與豆腐結合,將豆腐變得更加鮮美~
時間:10-30分鐘
食材
豆腐
1塊
小米椒
2根
香菜
3根
鹽
1茶匙
生抽
1勺
香油
1茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
把豆腐片去老皮,放在案板上
步驟 2/9
先切成厚片
步驟 3/9
再切成長條
步驟 4/9
最後切成小方塊
步驟 5/9
鍋中燒開水。
步驟 6/9
豆腐放入沸水鍋內焯燙一下
步驟 7/9
撈出、瀝水。
步驟 8/9
香菜去根和老葉,洗淨,切成碎末
步驟 9/9
小米椒切成小粒
小貼士
燒熱的香油味道要比生香油味道更好~
釋出於 2018-06-27
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