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香菜豆腐乾
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迷亂花海巢

豆腐乾是豆腐的再加工製品,鹹香爽口,硬中帶韌,豆腐乾營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。香菜,是人們最熟悉不過的提味蔬菜,葉小且嫩,莖纖細,味鬱香,是湯、飲中的佳佐。這兩者結合在一起,做出的菜營養豐富

時間:10-30分鐘
食材
豆腐乾 280g
香菜 74g
適量
適量
雞精 適量
老抽 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備主料
  • 步驟 2/6
    鍋內放入食用油
  • 步驟 3/6
    放入豆腐乾煸炒,加人老抽,鹽,糖,水小煮一會兒
  • 步驟 4/6
    這個時候把香菜切細
  • 步驟 5/6
    湯汁收干時,開蓋
  • 步驟 6/6
    把香菜放入,關火
小貼士

豆腐乾小煮一會兒特入味

釋出於 2024-11-25
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