jxcaipu logo
香蔥豆腐乾
1.1萬 熱度 140 收藏
嫡鑰肝辜醫

豆腐乾是漢族傳統豆製品之一，是豆腐的再加工製品。在製作過程中會新增食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料，既香又鮮，久吃不厭，被譽為“素火腿”。

時間:10分鐘內
食材
豆腐乾 350g
油 適量
鹽 適量
糖 適量
蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆腐乾洗淨
  • 步驟 2/8
    切片
  • 步驟 3/8
    熱鍋冷油
  • 步驟 4/8
    放入蔥白
  • 步驟 5/8
    放入豆腐乾
  • 步驟 6/8
    翻炒
  • 步驟 7/8
    加適量鹽糖調味
  • 步驟 8/8
    裝盆，我用番茄皮做了朵花裝飾。
小貼士

無

釋出於 2024-05-04
270
相關菜譜
寫評論