香蔥豆腐
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豆腐高蛋白，低脂肪，具降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
豆腐洗淨控幹水切片 -
步驟 2/7
豬肉切片、香蔥切小塊備用
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步驟 3/7
事先調好水澱粉
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步驟 4/7
鍋中加少許油，中火燒熱炒肉片
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步驟 5/7
肉片炒至變色撈出放入香蔥炒香
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步驟 6/7
炒出蔥香後放入豆腐
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步驟 7/7
豆腐翻炒幾下後加入肉片和調味料，鹽、醬油（適個人口味可不加）、辣椒油，炒熟後加入調好的澱粉出鍋即可
小貼士
豆腐不要大力翻炒的太頻繁容易碎，淡粉勾薄薄的一層就好
釋出於 2019-11-22
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