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小蔥豆腐泥
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普懊趟綽級

春天的小蔥，味道清新，今天用它搭配豆腐做了這份小蔥豆腐泥，清香可口，味道還不錯呢！而且，豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。

時間:10分鐘內
食材
豆腐 300g
橄欖油 適量
鹽 適量
小蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    嫩豆腐一塊
  • 步驟 2/8
    小蔥切碎
  • 步驟 3/8
    放鹽
  • 步驟 4/8
    放橄欖油
  • 步驟 5/8
    拌勻
  • 步驟 6/8
    放在豆腐上
  • 步驟 7/8
    攪成泥即可
  • 步驟 8/8
    裝盤
小貼士

可以根據個人口味新增作料。

釋出於 2023-07-04
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