Name: 小蔥豆腐燴餅
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 大餅絲 200g; 豆腐 100g; 小蔥 30g; 香油 適量; 鹽 適量; 姜 適量; 白胡椒粉 適量; 醋 適量; 雞精 適量

小蔥豆腐燴餅

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徐大哈哈哈哈

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小蔥豆腐燴餅最好吃的做法,鮮嫩爽口,比大魚大肉還好吃

時間:10分鐘內

食材

大餅絲 200g

豆腐 100g

小蔥 30g

香油適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/9

餅絲，北豆腐，小蔥
步驟 2/9

豆腐切三角塊
步驟 3/9

小蔥切小段，放醋，雞精，胡椒粉，香油，醃製備用
步驟 4/9

油少許，放花椒利，薑末爆鍋
步驟 5/9

加進開水
步驟 6/9

放進豆腐塊
步驟 7/9

豆腐稍煮，放進餅絲
步驟 8/9

開鍋後，加進小蔥的調料再開鍋就可以了
步驟 9/9

香香的燴餅，就吃起來吧

小貼士

小蔥提前醃製一會，味更香，餅絲加入開鍋就可以，不要大火煮，要不就會爛了

釋出於 2020-08-27

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