熗拌紅油南瓜苗
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備材料。南瓜苗洗淨。 -
步驟 2/7
鍋裡燒開水，滴入2滴油、一點點的鹽。將南瓜苗焯至斷生。放入冰水中浸泡一下。
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步驟 3/7
濾幹水份，放入碗裡，放入蒜泥。
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步驟 4/7
倒入花椒油。 倒入小紅油，所有的調料。
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步驟 5/7
鍋裡燒熱油，趁熱倒入碗裡
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步驟 6/7
拌勻。
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步驟 7/7
點綴上紅椒絲。
小貼士
1、南瓜苗焯水不要焯的時間過久，撈起立刻放入冰水中，這樣可以保持脆爽的口感。
釋出於 2019-12-02
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