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紅油南瓜子絲
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嬌柔composite

南瓜中的維生素C和氨基酸能防止皮膚粗糙,延緩皮膚衰老,加快細胞修復,增強皮膚彈性的作用,特別適合女性食用……

時間:10分鐘內
食材
嫩南瓜 430g
小蔥 2棵
適量
紅油豆瓣醬 1勺
雞精 2.5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好的食材
  • 步驟 2/10
    把菜切好備用,南瓜用切菜器切成絲,蔥白和蔥葉分開切,瓜心不要用,
  • 步驟 3/10
    鍋中加油燒熱下入紅油豆瓣醬炒出紅油
  • 步驟 4/10
    入蔥段煸出香味兒
  • 步驟 5/10
    下入南瓜絲大火翻炒均勻
  • 步驟 6/10
    把南瓜絲超軟即可加入蔥段
  • 步驟 7/10
    撒上雞精提鮮味關火利用鍋裡的預熱把小蔥燙軟就可以出鍋了
  • 步驟 8/10
    裝盤整理一下即可享用
  • 步驟 9/10
    成品圖
  • 步驟 10/10
    成品圖做法簡單不失美味喲
小貼士

因為豆瓣醬是鹹的菜裡就不用加鹽了,南瓜比較嫩以大火迅速翻炒為宜,不易翻炒太久炒之變軟即可出鍋

釋出於 2019-08-19
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