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花生辣椒醬
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花生辣醬講究的就是現磨現吃,那樣味道才最香最純正。
時間:10分鐘內
食材
辣椒
30g
鹽
4g
花生
16g
香油
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
將辣椒洗淨,晾乾水份,去叫辣椒蒂。
步驟 2/10
將晾乾的辣椒放入料理杯中,蓋上蓋子 放入料理機,啟動磨粉程式,打碎即可
步驟 3/10
打碎的辣椒
步驟 4/10
起油鍋,放入適量油,油溫7成熱時,放入花生炒熟。
步驟 5/10
將炒熟的花生放入料理杯中,蓋上蓋子。 放入料理機,啟動磨粉程式,打碎即可
步驟 6/10
打碎的花生
步驟 7/10
將打碎的辣椒放入碗中
步驟 8/10
將打碎的花生放入辣椒中
步驟 9/10
放入鹽和香油攪拌均勻即可。
步驟 10/10
做好的辣椒醬
小貼士
辣椒一定要洗乾淨後晾乾水份。
釋出於 2019-12-02
81
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