巧手家常菜之韓國辣椒醬酒釀蒸魚
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ordinarily欣怡
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現在是封海期，俺買的小黃花9元一斤，我用了酒釀5元一盒，一次也就是用1元錢的就可以了，其他如薑絲鹽，辣椒醬等合計1元錢就夠了，總費用合計11元
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
黃花魚去頭和肚裡，清洗乾淨，準備酒釀和韓國辣椒醬 -
步驟 2/5
酒釀鋪底放入抹好鹽的黃花魚，上面鋪上薑絲放入蒸鍋蒸10分鐘
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步驟 3/5
韓國辣椒醬加生抽花開
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步驟 4/5
將醬汁澆在黃花魚上，虛蒸3分鐘
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步驟 5/5
成品
小貼士
酒釀本身有酒和糖，無需再新增
釋出於 2022-06-12
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