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地瓜魚鬆月餅
5.3萬 熱度
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昹彼岸花開蒙花_
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用地瓜和麵做餅皮,很好吃呢!
時間:10-30分鐘
食材
地瓜
300g
低筋麵粉
200g
魚鬆
50g
蜂蜜
50ml
水
適量
玉米油
25ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/17
鍋中放入麵粉炒一下
步驟 2/17
放入魚鬆
步驟 3/17
放入蜂蜜
步驟 4/17
炒勻
步驟 5/17
壓成團
步驟 6/17
將地瓜烤熟
步驟 7/17
去皮
步驟 8/17
盆中放入地瓜、麵粉和玉米油
步驟 9/17
用刮刀翻拌成團
步驟 10/17
將麵糰分成小球
步驟 11/17
炒好的魚鬆分成小球
步驟 12/17
將魚鬆球放入麵皮中
步驟 13/17
包好
步驟 14/17
放入月餅模具中,倒扣推出
步驟 15/17
依次做好放入烤盤中,噴上點水
步驟 16/17
烤箱預熱180度,將烤盤放入,上下火烤15分鐘
步驟 17/17
烤好後拿出
小貼士
內餡可以根據換成自己喜歡的任意食材,溫度根據自己烤箱調整,隨時觀察顏色的變化。
釋出於 2019-12-03
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