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香酥免炸雞排
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女王的高傲以風
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香酥可口,簡單又方便,自制更安全健康
時間:10分鐘內
食材
雞胸肉
50g
料酒
10g
雞粉
2g
花椒粉
2g
胡椒粉
2g
蛋液
少許
植物油
少許
玉米澱粉
10g
麵包糠
10g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
點選填寫製作步驟和技雞胸肉解凍,切成薄片。入所有輔料(蛋液和麵包糠除外)混合成的醬汁中醃製片刻巧
步驟 2/4
醃好的雞排在蛋液中滾一下,在黏上面包糠,用手稍微壓壓,再均勻灑少許油,放在鋪了錫紙的烤盤上
步驟 3/4
入烤箱中層,上下火170度,5-8分鐘左右。時間要根據雞排的厚薄和烤箱內實際爐溫適當增減
步驟 4/4
切塊,擠點兒番茄醬就行了
小貼士
家裡沒有番茄醬,只有披薩醬了,就用的披薩醬,但是裡面有較大的番茄顆粒,所以用擠醬瓶的時候會堵住瓶口,所以畫成這個可憐的樣子。哎。。。大家注意吧
釋出於 2019-08-14
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