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炸酥肉
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南極仙翁
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非常美味的油炸酥肉~
時間:10-30分鐘
食材
豬肉
250g
澱粉
60g
雞蛋
1個
食鹽
1/2茶匙
花椒粉
1/2茶匙
烹飪步驟
步驟 1/8
豬肉清洗乾淨
步驟 2/8
將豬肉切片,(我切的兩片連在一起,中間沒有切斷)
步驟 3/8
放入花椒粉、食鹽調味
步驟 4/8
澱粉中放入雞蛋和少許花椒粉,加水攪勻
步驟 5/8
不能太乾也不能太稀,豬肉能掛上糊就行了
步驟 6/8
豬肉放入麵糊中,裹滿面糊
步驟 7/8
油燒熱,將豬肉放入油鍋中炸制
步驟 8/8
中小火炸至 豬肉兩面金黃,熟透即可
小貼士
無
釋出於 2019-10-31
102
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