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脆醃辣蘿蔔
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別凊仴聊嘸痕

蘿蔔是個好東西,炒的燉的都好吃,偶爾來份涼拌的,辣的爽脆。

時間:1-2小時
食材
蘿蔔 500g
適量
幹辣椒 1勺
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蘿蔔洗淨去皮,蒜瓣去皮。
  • 步驟 2/5
    蘿蔔切片。
  • 步驟 3/5
    蒜瓣切成蒜沫。
  • 步驟 4/5
    將蒜沫、鹽、辣椒幹倒在蘿蔔片上。
  • 步驟 5/5
    加入重量醋拌勻置冰箱冰鎮一夜。
小貼士

蘿蔔片拌好後要進冰箱冰鎮一夜才會更入味。

釋出於 2020-08-13
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