辣蘿蔔
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這個季節正是蘿蔔成熟的季節，價格也很便宜。自己動手做一道辣蘿蔔，做起來不需花太多時間，不僅乾淨衛生，吃起來口感爽脆，味道香辣，開胃下飯，真可謂色香味俱全。雖然是一道簡單的居家小菜，但卻能令家人胃口大開。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
蘿蔔洗淨 -
步驟 2/10
切條
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步驟 3/10
放外面曬至表面略幹
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步驟 4/10
紅椒洗淨曬乾
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步驟 5/10
大蒜、生薑、紅椒切碎放料理機內
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步驟 6/10
在料理機中打碎
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步驟 7/10
加白糖和鹽拌勻
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步驟 8/10
將紅椒拌入蘿蔔中
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步驟 9/10
放容器內壓緊後蓋上蓋
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步驟 10/10
放置三天後即可食用
小貼士
紅辣椒碎加入作料醃製兩小時讓辣椒入味後再與蘿蔔拌勺。
釋出於 2022-03-21
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