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脆醃撇拉

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大方gossip

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前幾天公司的自留菜地的撇拉收穫了，一人分了一小袋子，這麼多怎麼吃呢？昨天拿出一個，做了這份脆醃撇拉，脆爽可口，酸甜開胃的一道小鹹菜！

時間:10分鐘內

食材

撇拉 1個

醋適量

鹽適量

白糖適量

醬油適量

烹飪步驟

步驟 1/9

撇拉去皮
步驟 2/9

切三角形片
步驟 3/9

放鹽，醃半天
步驟 4/9

攥出水分
步驟 5/9

放白糖
步驟 6/9

放醋
步驟 7/9

放醬油
步驟 8/9

拌勻，醃製入味即可
步驟 9/9

上桌嘍

小貼士

可以根據個人口味新增作料。

釋出於 2022-08-24