jxcaipu logo
撇拉絲雞蛋餅
1.5萬 熱度 170 收藏
夏有森光暖

撇拉內含大量水分和膳食纖維，可寬腸通便，防治便秘，排除毒素；還含有豐富的維生素E，有增強人體免疫功能的作用；所含微量元素鉬，能抑制亞硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌抗癌作用。

今天做的是撇拉絲雞蛋餅，清香可口，味道鮮美，外酥裡嫩，很不錯的一道早餐哦！

時間:10分鐘內
食材
撇拉 150g
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
蔥末 適量
麵粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    撇拉去皮擦絲
  • 步驟 2/8
    放蔥末
  • 步驟 3/8
    磕入雞蛋
  • 步驟 4/8
    放麵粉
  • 步驟 5/8
    放鹽、水，拌勻
  • 步驟 6/8
    坐鍋，放油，倒入麵糊
  • 步驟 7/8
    兩面煎熟即可
  • 步驟 8/8
    出鍋
小貼士

煎的時候多放點油，煎出來外酥裡嫩。

釋出於 2023-07-04
184
相關菜譜
寫評論