醬油醃撇拉絲 - 醬油醃撇拉絲的做法,醬油醃撇拉絲怎麼做好吃,醬油醃撇拉絲的家常做法 - 京細菜譜

醬油醃撇拉絲

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牧野-Y

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上週，公司的自留菜地種的撇拉收穫了，一人分了一袋子，太多了吃不了。不如拿來做鹹菜吧。於是便動手做了這份鹹香可口的醬油醃撇拉絲，很下飯的小菜兒。

時間:1-2小時

食材

撇拉 1500g

味精適量

鹽適量

蒜瓣適量

姜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

撇拉去皮
步驟 2/10

擦絲
步驟 3/10

放鹽，醃半天，攥去水份
步驟 4/10

蒜瓣、姜切絲
步驟 5/10

與撇拉絲拌勻
步驟 6/10

裝入玻璃瓶
步驟 7/10

醬油放白糖、味精燒開，放涼
步驟 8/10

倒入瓶中
步驟 9/10

蓋蓋，醃三天即可
步驟 10/10

可以吃嘍

小貼士

玻璃瓶要無油無水哦。

釋出於 2022-07-01