醃香菜
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週末回老家，帶回了一大把的香菜，最近便琢磨著用它做菜了。今天將香菜醃了醃，便成了一道不錯的小鹹菜！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
香菜洗淨，控水 -
步驟 2/10
放入保鮮盒
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步驟 3/10
撒上鹽
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步驟 4/10
揉勻
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步驟 5/10
蓋蓋，醃一晚上
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步驟 6/10
切段
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步驟 7/10
坐鍋，放油，爆香花椒、幹辣椒
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步驟 8/10
澆在香菜上
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步驟 9/10
拌勻即可
-
步驟 10/10
上桌嘍
小貼士
可以根據個人口味新增作料。
香菜一定要控水。
釋出於 2020-03-10
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