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溜肉片
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降孟拖臼堪

從上學那時候就喜歡的一道菜,色香味俱全,很合口味,做起來簡簡單單!

時間:10-30分鐘
食材
30g
黃瓜 50g
胡蘿蔔 80g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    把黃瓜、胡蘿蔔洗淨,蔥姜切好 肉放在碟子裡備用
  • 步驟 2/11
    把胡蘿蔔斜切,再側切
  • 步驟 3/11
    胡蘿蔔切好呈四邊形,放入盤子裡
  • 步驟 4/11
    黃瓜斜切,同樣的側切,呈四邊形
  • 步驟 5/11
    把切好的黃瓜放在盤子裡
  • 步驟 6/11
    油熱之後加入配料,蔥變黃加肉
  • 步驟 7/11
    加入白糖、醋,加入醬油,翻炒
  • 步驟 8/11
    把胡蘿蔔放入鍋裡翻炒
  • 步驟 9/11
    加入黃瓜翻炒
  • 步驟 10/11
    大概翻炒3分鐘左右即可,依據個人口味
  • 步驟 11/11
    盛在盤子裡即可
小貼士

不要炒時間太長,以免影響口味!

釋出於 2019-12-02
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