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從上學那時候就喜歡的一道菜,色香味俱全,很合口味,做起來簡簡單單!
時間:10-30分鐘
食材
肉
30g
黃瓜
50g
胡蘿蔔
80g
蔥
適量
姜
適量
烹飪步驟
步驟 1/11
把黃瓜、胡蘿蔔洗淨,蔥姜切好 肉放在碟子裡備用
步驟 2/11
把胡蘿蔔斜切,再側切
步驟 3/11
胡蘿蔔切好呈四邊形,放入盤子裡
步驟 4/11
黃瓜斜切,同樣的側切,呈四邊形
步驟 5/11
把切好的黃瓜放在盤子裡
步驟 6/11
油熱之後加入配料,蔥變黃加肉
步驟 7/11
加入白糖、醋,加入醬油,翻炒
步驟 8/11
把胡蘿蔔放入鍋裡翻炒
步驟 9/11
加入黃瓜翻炒
步驟 10/11
大概翻炒3分鐘左右即可,依據個人口味
步驟 11/11
盛在盤子裡即可
小貼士
不要炒時間太長,以免影響口味!
釋出於 2019-12-02
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