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溜豬肝
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prolong沙發

好吃

時間:10分鐘內
食材
豬肝 250g
木耳 20g
黃瓜 20g
彩椒 10g
油 10ml
鹽 2g
蔥 5g
生抽 8ml
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豬肝切片
  • 步驟 2/8
    準備紅彩椒，木耳，黃瓜，蔥花
  • 步驟 3/8
    豬肝先焯一下水
  • 步驟 4/8
    用蔥花熗鍋
  • 步驟 5/8
    倒入焯好的豬肝
  • 步驟 6/8
    放入彩椒和木耳翻炒幾下
  • 步驟 7/8
    加入黃瓜片
  • 步驟 8/8
    翻炒均勻，用澱粉水收一下汁就可以了
小貼士

豬肝焯水時不要時間太長，不然容易老了

釋出於 2019-12-02
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