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溜豆腐
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豆腐真是冬天的常菜,呵呵,今天在叫一個做法~~~~~~~~~
時間:10分鐘內
食材
豆腐
250g
豬肉
100g
油
適量
鹽
適量
澱粉
適量
醬油
適量
醋
適量
香菜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
豆腐切塊,放到水裡焯一下
步驟 2/11
做肉切絲備用
步驟 3/11
切一點蔥花
步驟 4/11
切一點香菜備用
步驟 5/11
調一碗澱粉
步驟 6/11
鍋裡放兩片姜,等油燒熱
步驟 7/11
把蔥和肉絲一起倒入鍋內翻炒
步驟 8/11
然後把豆腐放入鍋內
步驟 9/11
加適量的醬油和醋繼續翻炒
步驟 10/11
加一點水
步驟 11/11
等水燒開之後加適量之前調好的芡粉和香菜翻炒兩分鐘出鍋
小貼士
炒豆腐時,鏟子要從下往上翻著炒,不要弄碎
釋出於 2019-10-31
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