焦溜豆腐
6.6萬 熱度
714 收藏
江南過客焦
關注
豆腐即家常又美味，是我家餐桌上出鏡率很高的一道菜式呢。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/6
老豆腐先用鹽水浸泡20分鐘後切塊，瀝乾水分。 -
步驟 2/6
將豆腐裹上蛋液。
-
步驟 3/6
餅鐺預熱刷油，將豆腐放入開始煎。
-
步驟 4/6
煎至四面金黃，裝起備用。
-
步驟 5/6
另起一鍋，加入適量清水，再加入醬油，白糖，鹽調味煮沸後放入青椒。
-
步驟 6/6
再放入豆腐塊，用中小火煮熟，最後用水澱粉勾芡即可盛盤食用。
小貼士
豆腐在煎之前用鹽水浸泡一會可以使豆腐煎不破。
釋出於 2019-12-02
相關菜譜
-
不裹蛋液也好吃的——焦溜豆腐若雪櫻花草大4.3萬 熱度 183 收藏
-
焦溜豆腐高岑化7.5萬 熱度 673 收藏
-
焦溜豆腐cautious上下6.8萬 熱度 775 收藏
-
一下消滅三碗米飯的焦溜豆腐手嗡憑孛蒂6.6萬 熱度 15 收藏
-
焦溜豆腐丸子親遊謝暈冉7.4萬 熱度 45 收藏
-
焦溜豆腐任性thesis5.6萬 熱度 39 收藏
-
青豌豆溜豆腐大河女巢峁塞9740 熱度 127 收藏
-
焦熘豆腐心遠鍾疏是2.4萬 熱度 144 收藏
-
雞蛋溜豆腐一雷二閃2.6萬 熱度 156 收藏
-
家常溜豆腐澈葉藍凌在2.6萬 熱度 183 收藏
-
溜豆腐泡唐宛如賽高基吔9.2萬 熱度 185 收藏
-
溜豆腐漢尼拔pitch9.3萬 熱度 118 收藏
-
家常溜豆腐kjy-w8.9萬 熱度 137 收藏
-
雞蛋溜豆腐（影片）京細菜譜9.8萬 熱度 859 收藏
-
雞蛋溜豆腐投漢合攘燒8.8萬 熱度 824 收藏
-
焦熘豆腐丸子小拼頭哘全9.3萬 熱度 774 收藏
-
溜豆腐的做法,配菜和醬汁是重點,外酥裡嫩微辣爽口,好吃不油膩際糙低棠巡12.1萬 熱度 8957 收藏
-
溜豆腐江南過客淦3.4萬 熱度 165 收藏
-
韭菜溜豆腐帥氣jug7.4萬 熱度 197 收藏
-
韭菜溜豆腐舊時光丶落筆繆9.5萬 熱度 192 收藏
