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溜丸子
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湯圓dean

今天新發明的一道菜，呵呵，很好吃呢，跟飯店買來的是的（太不謙虛了~~~），我自己炸的肉丸子，其實也可以去買素丸子，呵呵

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 250g
菠菜 200g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
澱粉 適量
香油 適量
醋 適量
蒜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    先把肉餡和好
  • 步驟 2/12
    在餡裡面加點澱粉
  • 步驟 3/12
    放到鍋裡炸一下
  • 步驟 4/12
    炸好備用
  • 步驟 5/12
    菠菜洗淨切斷
  • 步驟 6/12
    調點水澱粉
  • 步驟 7/12
    鍋裡放油，先放幾個蒜片爆香
  • 步驟 8/12
    鍋裡到入醬油和醋
  • 步驟 9/12
    鍋裡放點水
  • 步驟 10/12
    把紮好的丸子放進去燉一下
  • 步驟 11/12
    水開後，把菠菜翻進去
  • 步驟 12/12
    出鍋前把調好的水澱粉到進去，再加一點鹽即可
小貼士

水不要放太多，也可以多燉一會~

釋出於 2019-10-31
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