絲瓜溜丸子
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
先將肉糜調味，放蠔油、生抽、蔥末和薑汁水，我不喜歡吃到薑末，所以弄成姜水。順時針方向攪三五百下至肉糜起膠就可以了。 -
步驟 2/5
順時針方向攪三五百下至肉糜起膠就可以了。
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步驟 3/5
絲瓜切滾刀塊，西紅柿對半或四開。
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步驟 4/5
油鍋熱後，先將絲瓜炒至軟身，然後放入西紅柿和肉丸，加點鹽調味，注意丸子已經有味道的了。
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步驟 5/5
最後淋點水澱粉收汁即可。
小貼士
好吃
釋出於 2020-01-17
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