jxcaipu logo
魷魚乾燒土豆片
10萬 熱度 775 收藏
國兒童不遺

冬天天氣太冷，肚子也餓得快，來點硬菜打底吧，好吃且耐寒。

時間:10分鐘內
食材
土豆 300g
魷魚乾 150g
油 適量
鹽 適量
生薑 適量
大蒜 適量
胡椒粉 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆去皮，切成薄片
  • 步驟 2/7
    魷魚乾提前泡發，洗淨切成小段
  • 步驟 3/7
    熱鍋起油，爆香生薑大蒜，倒入魷魚乾，爆炒
  • 步驟 4/7
    倒入土豆片，繼續翻炒至微軟
  • 步驟 5/7
    點入適量溫水，燜熟土豆
  • 步驟 6/7
    灑入食鹽
  • 步驟 7/7
    調入胡椒粉，滴入白醋，炒勻出鍋。
小貼士

魷魚乾，提前一晚上泡發。

釋出於 2019-10-29
103
相關菜譜
寫評論