粉絲土豆燒牛肉
7.8萬 熱度
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舊情話綺梅
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冬天適合吃點高熱量的菜，如果是這樣熱乎乎的北方風味燉菜就更好了~
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備材料：牛肉、地瓜粉絲、土豆、洋蔥、蒜。 -
步驟 2/9
用1湯勺油將牛肉兩面煎封一下。
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步驟 3/9
加入洋蔥絲、蒜瓣翻炒片刻。
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步驟 4/9
再加入料酒1茶勺、生抽2茶勺，糖1/2茶勺、開水適量煮。
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步驟 5/9
煮開後，撇去浮沫，轉中小火燜20分鐘。
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步驟 6/9
地瓜粉絲用溫水泡軟。
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步驟 7/9
牛肉燜煮20分鐘後，加入土豆條繼續燜煮。
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步驟 8/9
土豆熟後，加1/2鹽調味，再加入粉絲燜煮5分鐘。
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步驟 9/9
最後撒上香菜就完成了。
小貼士
地瓜粉絲不易煮很長時間。
釋出於 2019-12-02
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