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口蘑土豆燒排骨
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前方blind

排骨可是兒子最喜歡的的，在說了多讓孩子吃排骨也非常的不錯哦

時間:1-2小時
食材
小排 400g
土豆 2個
口蘑 80g
油 適量
鹽 適量
醬油 2勺子
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    小排清洗乾淨
  • 步驟 2/15
    然後水裡加料酒 加入小排煮二分鐘
  • 步驟 3/15
    土豆兩個口蘑80克
  • 步驟 4/15
    煮過的排骨清洗乾淨
  • 步驟 5/15
    土豆去皮切小塊，口蘑也切小塊
  • 步驟 6/15
    鍋裡倒入油燒熱
  • 步驟 7/15
    然後倒入過完水的排骨翻炒
  • 步驟 8/15
    炒至排骨焦黃
  • 步驟 9/15
    然後加入2勺子醬油炒勻
  • 步驟 10/15
    炒至排骨上都沾醬油後加一蓋過排骨的水火煮開然後轉中火燉40分鐘
  • 步驟 11/15
    燉至差不多收汁里加入切好的土豆及口蘑
  • 步驟 12/15
    加入口蘑及土豆後轉中火在燉20分鐘
  • 步驟 13/15
    燉至湯汁差不多還有一小半後加入起鹽，大火煮
  • 步驟 14/15
    直到燉至收汁，最後加點雞精
  • 步驟 15/15
    然後裝盤
小貼士

又是別有風味的排骨

釋出於 2019-12-02
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