芋頭燒肉
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平常做菜都很少買芋頭來吃的，前些日子看見市場上有新鮮的芋頭，就買了一些回家，結果放家裡都沒有人煮來吃，我就用來燒肉了。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
芋頭去皮切小塊，用水泡好。 -
步驟 2/11
瘦肉切塊，放入醬油，豆粉拌勻醃製片刻。
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步驟 3/11
姜蒜切粒，小青椒，小紅尖椒切小圈。
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步驟 4/11
鍋熱倒入油。
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步驟 5/11
加入姜蒜，小青椒，小紅尖椒翻炒爆香。
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步驟 6/11
加入醃製好的肉翻炒。
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步驟 7/11
加入適量的豆瓣醬翻炒上色。
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步驟 8/11
加入芋頭翻炒。
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步驟 9/11
加入適量的醬油翻炒。
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步驟 10/11
加入適量的清水，蓋上鍋蓋。
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步驟 11/11
煮飯水燒完後，加入適量的鹽，雞精翻炒就可以了。
小貼士
無
釋出於 2019-07-17
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