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醬燒老豆腐
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漢尼拔pitch

燒豆腐

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 300g
澱粉 適量
青椒 適量
生薑 適量
適量
白糖 適量
蠔油 適量
黃豆醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆腐
  • 步驟 2/7
    黃豆醬,蠔油,澱粉,生薑,白糖,鹽,青椒
  • 步驟 3/7
    豆腐切塊,均勻沾上澱粉
  • 步驟 4/7
    下入燒熱的油鍋,煎至兩面金黃
  • 步驟 5/7
    另起鍋,放油,下入生薑和青椒炒香,加入開水,放入豆腐
  • 步驟 6/7
    鍋開,放入黃豆醬,蠔油,白糖,鹽,小火燉五分鐘,入味即可出鍋
  • 步驟 7/7
    裝盤品嚐
小貼士

釋出於 2019-10-29
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