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醬燒大豆腐
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pantry愛遲到

本來打算要到市場去買菜的，可是還沒等走出門呢，老天就下起雨來了，哎市場不用去了，晚飯可還得做啊，做什麼呢，馬上到樓下超市買塊大豆腐吧，因為我們這離菜市場和超市都很遠，晚了的話估計連大豆腐都買不到了，回家做一個江少豆腐這個菜閨女還沒吃過呢，我也是現學現賣，味道還不錯哦！

時間:30分鐘-1小時
食材
大豆腐 400g
油 適量
蘑菇牛肉醬 適量
木耳 適量
蔥 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    醬、蔥備用
  • 步驟 2/14
    木耳發泡好備用
  • 步驟 3/14
    蔥花、蒜片、木耳切碎備用
  • 步驟 4/14
    大豆腐備用
  • 步驟 5/14
    大豆腐切片
  • 步驟 6/14
    鍋內熱油
  • 步驟 7/14
    油熱後加入豆腐煎制
  • 步驟 8/14
    一面金黃後換面鹼、煎
  • 步驟 9/14
    兩面金黃後控油裝盤備用
  • 步驟 10/14
    再次起鍋蒜片炒香
  • 步驟 11/14
    加入木耳翻炒
  • 步驟 12/14
    加醬翻炒
  • 步驟 13/14
    加水
  • 步驟 14/14
    加入大豆腐，開鍋後用小火入味後大火收湯即可出鍋後撒上蔥花
小貼士

大豆腐切0.5釐米厚度就行

釋出於 2019-11-07
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