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可樂菠蘿燒排骨
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靴子貓battery

排骨，換著花樣做，在做可樂排骨時加一點菠蘿進去，這排骨的滋味……酸酸甜甜非常的好吃！

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 300g
菠蘿 200g
可樂 500ml
老抽 6滴
生抽 適量
鹽 適量
生薑 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    排骨買回家後焯水。
  • 步驟 2/6
    菠蘿除去中心部分，切成與排骨差不多大小的塊。
  • 步驟 3/6
    鍋燒熱後下油和薑片。
  • 步驟 4/6
    下排骨和老抽、生抽煸炒。
  • 步驟 5/6
    加入可樂，大火煮開後中小火慢煮。
  • 步驟 6/6
    煮至汁少時，加鹽和之前切好的菠蘿，大火收汁，煸炒均勻後出鍋。
小貼士

無

釋出於 2020-08-13
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