jxcaipu logo
美味鴨
6.6萬 熱度 775 收藏
流凨

加了青辣椒的鴨，有點辣，如此熱的天氣，吃飯的胃口都好多。

時間:10-30分鐘
食材
鴨 500g
辣椒 100g
鹽茜 100g
沙姜 50g
醬油 10ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備鴨半邊，處理乾淨。
  • 步驟 2/8
    準備好材料。
  • 步驟 3/8
    鴨子過水。
  • 步驟 4/8
    把鴨斬塊，辣椒、鹽茜切好。
  • 步驟 5/8
    放沙姜把鴨爆炒！
  • 步驟 6/8
    加入辣椒，醬油再翻炒。
  • 步驟 7/8
    加入鹽茜。
  • 步驟 8/8
    裝碟！
小貼士

鴨最好先拿水煮煮，把血水煮掉。

釋出於 2019-10-28
124
相關菜譜
寫評論