美極鴨舌頭
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鴕鳥amusement
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美極鴨舌頭，網上有各種各樣的做法和烹飪調料。
我一直沒嘗試過採用網上的做法，都只是單用味極鮮醬油來增色和調味，做出來的鴨舌頭，無論賣相還是味道，都是極好的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/7
所有材料準備好 -
步驟 2/7
冰鮮鴨舌頭洗乾淨，飛水後控幹水分。
-
步驟 3/7
鍋內下少許食用油，爆香蒜頭、薑絲、大蔥。
-
步驟 4/7
放入鴨舌頭爆香
-
步驟 5/7
下味極鮮醬油
-
步驟 6/7
燒至入味後盛出裝盤。
-
步驟 7/7
成品
小貼士
鴨舌頭一定要飛水過冷河後才入鍋製作，這樣也不會有血腥味，口感也比較好。
釋出於 2022-08-18
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