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可樂鴨舌頭
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食材
鴨舌頭 300g
生薑 20片
可口可樂 400ml
生抽 10ml
黃酒 15ml
食用油 5ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鴨舌頭稍稍沖洗待用
  • 步驟 2/6
    準備好配料
  • 步驟 3/6
    熱鍋冷油,放少許食用油,放生薑
  • 步驟 4/6
    把鴨舌頭倒入鍋內,接著放入黃酒、生抽、可樂
  • 步驟 5/6
    大火燒開可樂,中小火慢煮。直到醬汁變得濃稠收幹!
  • 步驟 6/6
    關火,出爐!美味的鴨舌就做好了!
小貼士

我的鴨舌是溫州買的,好像處理過!不同於外面菜場超市買的冰凍鴨舌。可樂人鴨舌的方子絕對秒殺一切外面市場上做好的熟食,大家一定要試試!

釋出於 2018-10-27
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