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可樂鴨肉
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寒容白襯杉格子夢

第一次做這道菜,感覺還不錯呢,香甜可口,就連LG從來都不吃鴨肉的也吃了好幾塊。

時間:30分鐘-1小時
食材
鴨肉 400g
可樂 500ml
適量
適量
生薑 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鴨肉洗淨切小塊
  • 步驟 2/7
    生薑去皮切片
  • 步驟 3/7
    炒鍋熱油放入薑片爆香
  • 步驟 4/7
    放入鴨肉一起翻炒
  • 步驟 5/7
    放適量料酒去腥
  • 步驟 6/7
    倒入可樂燜20-35分鐘
  • 步驟 7/7
    最後放適量鹽調味,大火收汁即可
小貼士

鹽要在最後放

釋出於 2019-10-16
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