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可樂鴨舌
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懵智高朗

買了鴨舌不知道怎麼做，突然就想到了可樂雞翅，就做了可樂鴨舌。

食材
鴨舌 1000克
可樂 500ml
姜 5片
料酒 適量
生抽 適量
老抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    鴨舌涼水下鍋，倒料酒，煮開兩分鐘。把煮鴨舌的水倒掉，鴨舌洗乾淨。
  • 步驟 2/3
    鴨舌倒入鍋中，放可樂放薑片，適量生抽調味，老抽上色。開大火煮開轉小火。
  • 步驟 3/3
    煮到汁收的差不多即可。
小貼士

我喜歡吃甜的，所以可樂放的比較多，不喜歡吃甜的可是適當少放一點兒。

釋出於 2019-01-13
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