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可樂雞腿
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嫡鑰肝辜醫

前幾天買了一隻烤鴨,樂樂拿著鴨腿吃的那叫一個香,後來老公跟我說讓我做雞腿給他吃,我就買來雞腿給樂樂做了可樂雞腿,是按照可樂雞翅的方法做的,還是比較成功的

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 500g
花生油 適量
可樂 1瓶
適量
適量
八角 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    將雞腿洗乾淨放入熱水鍋中焯一下
  • 步驟 2/11
    取出沖洗乾淨控水準備
  • 步驟 3/11
    放入油鍋中烹炸至金黃色
  • 步驟 4/11
    將雞腿撈出控油準備
  • 步驟 5/11
    將雞腿放入鍋中,加入適量的可樂,一定要沒過雞腿
  • 步驟 6/11
    蔥薑切片準備
  • 步驟 7/11
    將蔥姜八角放入鍋中
  • 步驟 8/11
    加入適量的生抽
  • 步驟 9/11
    蓋上鍋蓋,大火燜煮開
  • 步驟 10/11
    大火煮開後轉小火收汁,大約五分鐘左右即可
  • 步驟 11/11
    出鍋食用啦
小貼士

煎雞腿的時候,油不宜放的太多

釋出於 2023-04-10
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