可樂雞腿
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樹莓味
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這段時間沒有吃可樂雞了，去超市剛好碰到挺新鮮的雞腿，雞腿不大，應該是小雞的，這樣做可樂雞腿更容易入味，而且肉質很細嫩，味道還是一樣的好。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
將雞腿洗淨 -
步驟 2/11
準備可樂 -
步驟 3/11
準備好薑片和大料 -
步驟 4/11
鍋中燒開熱水，放入雞腿和薑片煮三分鐘 -
步驟 5/11
將雞腿控水，切幾刀，方便入味 -
步驟 6/11
鍋中放入適量油加熱，放入薑片和雞腿、大料，炒至雞腿金黃色 -
步驟 7/11
倒入可樂，可樂將沒過雞腿即可 -
步驟 8/11
倒入三大勺醬油 -
步驟 9/11
大火煮開，蓋上蓋子，轉小火煮，中間要不時翻動雞腿 -
步驟 10/11
煮五分鐘後加上少許鹽 -
步驟 11/11
當煮二十五分鐘後，汁變少，加入適量雞精，轉大火收汁即可出鍋
小貼士
甜度可依自己的口味加鹽或糖
釋出於 2024-02-16
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