Name: 可樂雞腿
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 雞翅根 600g; 可樂 500g; 油 適量; 醬油 適量; 姜 適量

可樂雞腿

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historian憤怒

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雞翅根看起來就像小雞腿，所以我喊他可樂雞腿。這個菜譜是我弟媳教給我的，學會後我經常做給家人吃。很好吃，也很有營養。雞翅肉少，皮富膠質，雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量更豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。翅膀內所含大量的維生素A，對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育有積極作用。

時間:10-30分鐘

食材

雞翅根 600g

可樂 500g

油適量

醬油適量

姜適量

烹飪步驟

步驟 1/7

雞翅根洗淨
步驟 2/7

鍋中放油，油熱加姜
步驟 3/7

放入雞翅根
步驟 4/7

加味極鮮醬油，翻炒
步驟 5/7

加可樂，
步驟 6/7

可樂要蓋過雞翅，開始煮
步驟 7/7

炒制的湯汁收濃即可。

小貼士

因為不放鹽，味極鮮醬油稍多放些。

釋出於 2024-07-27

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