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可樂雞腿
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message黛玉

老公不愛吃雞肉，今天正好老公值班，就給女兒做了這個可樂雞腿，飯後，女兒說滿屋子縈繞著可樂的味道，甜絲絲的，聞著都高興！說的我倍感欣慰。哈哈，感覺到快樂幸福就好。

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 300g
可樂 600ml
食用油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
十三香 適量
料酒 適量
醬油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞腿切塊，這樣便於熟。而且更入味。不切好看，但是費火。鍋中放水，焯幾分鐘，稍變色即可撈出。
  • 步驟 2/5
    蔥薑蒜切末待用。
  • 步驟 3/5
    鍋內放入適量油，放入蔥薑蒜炸鍋，倒入適量的料酒和醬油，
  • 步驟 4/5
    再倒入雞塊煸炒10分鐘左右，放入適量的鹽。待雞塊變金黃倒入可樂。
  • 步驟 5/5
    燒15-20分鐘左右，就可出鍋裝盤。根據個人口味不同，可以放入味精等調料，但我沒有放。
小貼士

一定要焯一下，去腥味和血末。另外可樂可選擇無糖可樂。

釋出於 2019-08-19
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